Oggi scrivo sui cibi di Convenience Store (KONBINI in giapponese).
KONBINI è mini supermercato di solito 24/7.
Si vende qualsiasi cosa, dai cibi caldi e freddi a mutandine, cancelllerie e giocattoli, frabncibolli e sigarette, alcuni medicinali ecc.
E’ davvero conveniente perchè hanno anche Bancomat, bagno, cestini per buttare via i rifiuti (in Giappone non si trova in giro!). Accettano i pacchi, pagare le bollette, fanno anche le fotocopie.
Secondo l’annuncio della Japan Franchise Chain Association del 20 gennaio 2023, le vendite totali dei negozi delle sette principali società di Konbini nazionali nel 2022 saranno di 11.177,5 miliardi di yen. I clienti che hanno visitato i negozi sono stati 15,7miliardi e la spesa media per cliente è stata di 711,5 yen (circa 5euro).
7 principali società sono:
| 1 | Seven Eleven | 21,407 negozi | https://www.sej.co.jp/in/en.html |
| 2 | FamilyMart | 16,499 negozi | https://www.family.co.jp/english/products_services.html |
| 3 | Lawson | 14,605 negozi | https://www.lawson.co.jp/service/others/in/lang/en.html |
| 4 | Ministop | 1,853 negozi | https://www.ministop.co.jp/english/about/outline.html |
| 5 | Daily Yamazaki | 1,349 negozi | https://www.daily-yamazaki.jp/new/ |
| 6 | Seico Mart | 1,183 negozi (maggior parte sono in Hokkaido) | https://www.seicomart.co.jp/ |
| 7 | NewDays | 639 negozi in stazione | https://www.jreastmall.com/shop/c/c84/ |
Vediamo il sito di SevenEleven.
Hanno vari tipi di cibi.
Onighiri, Sushi, Bento, Panini e pane dolci, Soba&Udon, Spaghetti, Insalata, Dolci e gelati, Fritti ecc.
Nella foto basso destro è ODEN, un piatto invernale, vari ingredienti nella zuppa. Nel Konbini c’è una “pentola” e puoi prendere Oden caldo.
In Seven Eleven, consiglio Onighiri di vari gusti di riso.
Ci sono vari tipi di Onighiri. Uno è con riso bianco dentro ci sono vari ingredienti.
Alghe Nori croccanti che si avvolge solo prima di mangiare. Dovete provare, se aprite bene la confezione l’alga verrà avvolto senza toccando il riso. E’ una invenzione magica.
Sempre con riso e alghe ma ci sono anche Sushi, si chiama Temaki-zushi.
Ed a me piacciono i dolci.
Di zucca, patate dolce e castagne… ci sono tanti dolci limitati all’autunno.
Foto è dal sito di FamilyMart (FAMIMA).
In Famima è famoso anche FAMICHIKI, pollo frittato fatto in negozio.
Poi costa solo 1,5euro.
E se si parla di Fried Chicken, dovete assaggiare anche KARAAGE KUN di Lawson.
In grosso modo, giapponesi si può dividere in due: uno ama Famiciki ed altro ama Karaaghe kun. Fatemi sapere quale preferite!
Somma, in Giappone si può mangiare anche con pochi soldi.
Bento costa 3-4euro e sono buoni. Se volete assaggiare tutto, 2 settimane di viaggio non sarà sufficiente!! Soprattutto in autunno ci sono tanti prodotti limitati stagionali.
Konbini è davvero conveniente, andrete tante volte durante il viaggio in Giappone.
Tanti pensano che in Giappone tutto costi tantissimo. Sì, il volo ora costa tanto. Dormire, anche. O forse problema è che tante camere sono piccole. I prezzi stanno aumentando per aumento dei turisti. Potete provare anche i dormitori Capsule-Hotel se volete riparmiare (circa 30euro). Se va in terme Onsen, con cena e colazione costerebbe 100-150euro, non so se è caro. Il trasporto, sì, costoso. Consiglio acquistare Pass prima di partire.
Ma mangiare ci sono tante scelte. Da Konbini al ristrante Kaiseki che costano più di 400euro. Secondo me, in Italia fa fatica per mangiare con pochi soldi perchè se si va al ristrante non si può ordinare solo un piatto. Oggi vi ho presentato i cibi di Konbini per farvi capire che in Giappone costa meno per mangiare. E provateli anche se non avete problema per i soldi!!
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